Restaurants à Lyon

Restaurants étoilés Michelin à Lyon :

• • Paul Bocuse – Collonges-au-Mont-d’Or (3 étoiles mythiques)

  • La Mère Brazier – Rue Royale, Lyon 1er (2 étoiles)

  • Le Neuvième Art – Lyon 6e (2 étoiles)

  • Têtedoie – Fourvière, Lyon 5e (1 étoile + vue panoramique)

  • Le Gourmet de Sèze – Lyon 6e (1 étoile)

  • AUGUSTE – Lyon 1er (1 étoile)

  • Rustique – Lyon 2e (1 étoile)

  • Prairial – Lyon 1er (1 étoile, cuisine végétale créative)

Institutions lyonnaises & bouchons emblématiques :

• • Le Bouchon des Filles – Lyon 1er

  • Chez Hugon – Lyon 2e

  • Café des Fédérations – Lyon 1er

  • Daniel & Denise (par Joseph Viola, MOF) – plusieurs adresses

  • Le Garet – Rue du Garet, Lyon 1er

  • Chez Paul – Lyon 5e

  • La Tête de Lard – Lyon 1er

Restaurants gastronomiques & contemporains :

• • Les Apothicaires – Lyon 6e (bistronomie inventive)

  • Flair, Gourmandise & Connivence – Lyon 2e

  • Le Passe Temps – Lyon 6e (fusion franco-coréenne)

  • L’Établi – Lyon 7e

  • La Bijouterie – Lyon 1er (créatif, street-food fusion)

  • Kitchen Café – Lyon 7e

  • Léon de Lyon – Lyon 1er (table historique revisitée)

Restaurants avec vue panoramique sur Lyon :

• • Têtedoie – Fourvière

  • Les Terrasses de Lyon (Villa Florentine, 5 étoiles Relais & Châteaux)

  • Maison Nô Rooftop – Lyon 1er

  • Le Selcius – Confluence (vue sur la Saône)

  • Mama Shelter Rooftop – Lyon 7e

Restaurants viandes, grillades & spécialités françaises :

• • Côte & Bœuf – Lyon 2e

  • Carne – Lyon 6e

  • Butcher – Lyon 1er

  • Le Bœuf d’Argent – Vieux Lyon

  • La Maison Marie – Lyon 2e

Cuisine du monde (haut de gamme) :

• • Takao Takano – Lyon 6e (japonais, 2 étoiles)

  • Imouto – Lyon 7e (fusion asiatique)

  • Casa Jaguar – Lyon 1er (latino chic)

  • Les Pralins – Lyon 6e (fusion monde / cuisine créative)